隨著食品科技、人工智能的發展，智能分揀設備就順理成章的被應用到農產品的分揀上了。無論是頭發、羽毛、線頭等雜質，還是產品大小、重量，都能實現精細化分揀，挑選出符合出廠品質的農產品。

相較于傳統的人工分選，智能分揀設備在提高分選準確性的基礎上還能夠節省大量人工，有效解決了農產品人工分揀成本高、品相難把控等問題，推動了初級農產品向標準化商品轉型。